标签：自学厨师怎么入门

• 西瓜砂冰怎么做 - 西瓜砂冰的做法

  “ 温度一直居高不下，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷饮是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可吃得过多。可自制些瓜果饮品来替代雪糕、冰砖等，瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是经常选用的果品和饮料。” ...

  2024-12-20 0次

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• 杭州拌川最具烟火气的美食

  杭州人爱吃拌川就像上海人爱吃葱油拌面，杭州的面馆大部分都以片儿川、拌川出名，杭州老底子味道的面馆也深得我心。 拌川其实是拌汆音转过来的，一般来讲，面和浇头 是分两个灶头烧的。面先在一边过水汆到半生不 熟，另一边同时炒浇头，炒完以后把面和浇头混合在一起翻炒。这里的精髓就在于面不能太干也不能太湿，太干就变成了炒面，太湿则会软塌塌变成汤面。 一下高铁，就直奔复兴路，这里汇集了众多网红面馆“小狗”...

  2024-12-20 0次

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