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• 烫面烙菜饼

  “ 菠菜大量上市，孩子又想吃菜馍了，用的半烫面，就是面粉用热水烫一部分，再加凉水和面，这样做出来的饼皮很软，放凉也不会硬，可以多烙点，吃的时候平底锅加热烙一下，和刚做的一样，一顿早餐解决…… 此面团还可以做葱油饼，烙馍卷菜，蒸饺一样很好吃。” 食材明细 主料 菠菜 500g 胡萝卜 1根 鸡蛋 4个 辅料 中筋面粉 300g 热开水 85ml 凉水 85ml 调料 盐 少许 十三香 适量...

  2024-12-20 0次

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