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柠檬瓜条怎么做 - 柠檬瓜条的做法
2024-12-20 【小吃】 0人已围观
简介食材明细 主料 冬瓜 （适量） 辅料 枸杞 （适量） 配料 浓缩柠檬汁 （适量） 冰糖 （适量） 甜味 （口味） 腌 （工艺） 十分钟 （耗时） 简单 （难度） 柠檬瓜条的做法步骤 1、材料：冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞工具：多功能切菜器 2、将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条。（取外面那层硬点的部分最佳，里面那圈软点的都不要。） 3、锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。 4
食材明细
- 甜味 （口味）
- 腌 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
柠檬瓜条的做法步骤
1、材料：冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞工具：多功能切菜器
2、将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条。（取外面那层硬点的部分最佳，里面那圈软点的都不要。）
3、锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
4、焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽。
5、淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条即可。
6、加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。
7、放入冰箱冷藏后食用口味最佳。