• 真实分享西安夹馍一篇文章说清楚

    西安有很多种夹馍,西安23年土著告诉你到底怎么选!全程无广!!!真诚分享,图片都是随手拍的。 一般说的肉夹馍是指腊汁肉夹馍 ,是猪肉,一般搭配凉皮吃,一般正宗的腊汁肉夹馍是白吉饼,没有青椒!售价一般在十元以内(8-10)推荐几家老字号的(王魁,秦豫,子午路张记,大兴徐记)。 还有一种是腊牛肉夹馍 ,腊牛肉夹馍我觉得是分两种流派的。 第一种是大多数回民街卖的,直接夹腊牛肉,一般回民街的腊牛肉店的...

    2024-12-20 0次

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  • 盐焗鹌鹑蛋的做法 简易版----盐焗鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋怎么做

    “ 这个做法是从妈妈那里学来的,不过那时她做得是鸡蛋。小时候没啥好吃的,鸡蛋算是比较高级的营养品了。不过鸡蛋真是百吃不厌,怎么做我都爱吃,现在也是一样。记得读大学的时候,晚上学校门口经常有个阿姨摆个小摊子在卖盐焗和粽子。摊子很简单,2个小煤炉上放着2个锅子,一个是粽子,一个是用盐焐着的鸡蛋。冬天我们宿舍4个女生常常会去买几个当宵夜,好怀念那时的时光呢!” 食材明细 主料 鹌鹑蛋 (20个)...

    2024-12-20 0次

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  • 盐炒锥栗子怎么做 - 盐炒锥栗子的做法

    “ 有吃过这种野生栗子的小伙伴吗?我们这叫圆子。是长在南方深山老林的乔木,植株可高达20多米,不易采摘,果子成熟后会掉满一地,除了个头小,外形和板栗差不多,因收获不易,价格也不便宜。果子生吃口感清甜,一般做法是蒸熟后再炒,非常好吃,今天用盐炒试试味道。” 食材明细 主料 锥栗 (500g) 调料 盐 (200g) 咸香 (口味) 炒 (工艺) 十分钟 (耗时) 简单 (难度)...

    2024-12-20 0次

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  • 盐水花生的做法 盐水花生-最简单的磨牙小吃 盐水花生怎么做

    “ 自己对花生有种说不清的喜欢。炖,煮,炒,炸,几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候,每到花生上市的季节,老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生,全部煮好后,就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就会特别积极,收花生,凉花生,看着满阳台的花生就不亦乐乎。时不时就跑到阳台上翻花生,拿几颗放到嘴巴里啃。等全部晒好后,通常已经被我吃掉了不少。晒好的花生嚼起来很有韧性,还可以保持很久...

    2024-12-20 0次

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  • 番禺石碁 一家好吃的郑州烩面

    老婆大人很喜欢粉面类的食物,想起前段时间有同事推荐这家郑州烩面挺不错的,地址在永善村外面,趁周五下班去尝尝味道怎么样。 环境: 门面其实很普通,没什么吸引力。 进到里面倒是意外的干净,除了灯光有点昏暗,没什么大毛病。外面的辅路画有停车位,开车过来也是比较方便的。 凉拌菜: 虽然店名叫烩面,但其实凉菜才是他们家的招牌,基本上是每桌必点的,10元就是满满一大盘。 部分老饕直接一盘素菜+一盘荤菜...

    2024-12-20 0次

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  • 电饭锅版陕西小吃甄糕

    陕西小吃的做法 步骤1 糯米提前泡一夜 步骤2 蜜豆 步骤3 红枣蒸熟 步骤4 电饭锅中,铺薄薄一层糯米 步骤5 一层枣 步骤6 厚厚一层糯米 步骤7 一层蜜豆 步骤8 一层糯米 步骤9 最后一层枣 步骤10 加入水,没过最上边的枣 按粥/汤按键,反复3次 (第二次按键前再加水稍微没过米) 步骤11 时间到,香喷喷的甄糕完成了。 步骤12 吃的时候,把枣压碎和米搅拌在一起吃。 步骤13...

    2024-12-20 0次

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  • 玛萨拉水果西丽怎么做 - 玛萨拉水果西丽的做法

    “ 这是一道法国甜点,很受欢迎,特别是玛萨酒,煮东西特别香。” 食材明细 主料 杨桃 (适量) 芒果 (适量) 辅料 蛋黄 (适量) 樱桃 (适量) 配料 糖 (适量) 玛萨拉酒 (适量) 原味 (口味) 烤 (工艺) 半小时 (耗时) 简单 (难度) 玛萨拉水果西丽的做法步骤 1、先把蛋黄和糖隔着正在烧开的热水,上面要不断搅拌,直到蛋黄法胖,然后倒进酒。 2、把水果分配到小碗里...

    2024-12-20 0次

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  • 猪肉生煎王怎么做 - 猪肉生煎王的做法

    食材明细 主料 猪肉 (适量) 嫩白菜心 (适量) 木耳 (适量) 虾仁 (适量) 辅料 发面 (适量) 咸鲜 (口味) 煎 (工艺) 廿分钟 (耗时) 普通 (难度) 猪肉生煎王的做法步骤 1、猪肉斩碎加入嫩白菜心、木耳、虾仁、还可以加别的自己随意。 2、猪肉馅和菜混合好加入调料、还有经过发酵的发面。 3、把面分成小份大小和饺子皮差不多吧、擀成中间厚边缘薄的皮。 4、逐个包好小包子。...

    2024-12-20 0次

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  • 猪肉玉米锅贴怎么做 - 猪肉玉米锅贴的做法

    食材明细 主料 前腿肉 (适量) 玉米 (适量) 饺子皮 (适量) 辅料 黑芝麻 (适量) 葱花 (适量) 调料 花生油 (适量) 生抽 (适量) 蚝油 (适量) 玉米淀粉 (适量) 盐 (适量) 原味 (口味) 煎 (工艺) 数小时 (耗时) 简单 (难度) 猪肉玉米锅贴的做法步骤 1、玉米洗净剥出备用。 2、前腿肉洗净切片后剁碎备用。 3、肉沫和玉米放入盆中。 4、加入适量盐。 5...

    2024-12-20 0次

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  • 烫面烙菜饼

    “ 菠菜大量上市,孩子又想吃菜馍了,用的半烫面,就是面粉用热水烫一部分,再加凉水和面,这样做出来的饼皮很软,放凉也不会硬,可以多烙点,吃的时候平底锅加热烙一下,和刚做的一样,一顿早餐解决…… 此面团还可以做葱油饼,烙馍卷菜,蒸饺一样很好吃。” 食材明细 主料 菠菜 500g 胡萝卜 1根 鸡蛋 4个 辅料 中筋面粉 300g 热开水 85ml 凉水 85ml 调料 盐 少许 十三香 适量...

    2024-12-20 0次

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  • 烤干沙虫

    食材明细 主料 干沙虫 适量 咸香 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 烤干沙虫的做法步骤 1 干沙虫适量,不需泡水和洗直接放入空气炸锅中。 2 200度2至3分钟左右即可,中途可要看一下哈,否则就糊了。 3 直接吃,可香了,我买的是500一斤的品质,要是上千的更爽了,小零食吃着很方便...

    2024-12-20 0次

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  • 炒馍丁

    食材明细 主料 馍馍 2个 辅料 鸡蛋 个 调料 盐 少/许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒馍丁的做法步骤 1 馍馍切片。 2 切丁打一个鸡蛋。 3 搅匀备用。 4 锅里放油热后放入馍丁翻炒。 5 加入盐翻炒匀可以装盘了。 6 成品图...

    2024-12-20 0次

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  • 炒饺子怎么做 - 炒饺子的做法

    食材明细 主料 荠菜猪肉饺 (适量) 鸡蛋 (适量) 冬笋 (适量) 青菜 (适量) 洋葱 (适量) 胡萝卜 (适量) 调料 油 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量) 豆瓣酱 (适量) 料酒 (适量) 咸鲜 (口味) 炒 (工艺) 廿分钟 (耗时) 普通 (难度) 炒饺子的做法步骤 1、青菜、冬笋、胡萝卜、洋葱清洗干净,改刀切好(切菜照片忘拍了)。 2、冬笋切片。 3...

    2024-12-20 0次

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  • 炒生瓜子

    “ 10月刚收获的当季新瓜子,明火一炒,香味四溢。” 食材明细 主料 生瓜子 250g 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒生瓜子的做法步骤 1 当季新货363,皮薄仁大。 2 锅烧温,啥也不放。 3 倒进瓜子。 4 翻翻。 5 再翻翻。 6 继续翻翻。 7 皮上有些上色,可以了磕几个看看火候,这时候要翻的更勤啦,很容易炒糊,火调到最小。 8 9成熟就出锅...

    2024-12-20 0次

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  • 清蒸海南毛薯

    清蒸海南毛薯的做法 步骤1 用清水将海南毛薯清洗干净。 步骤2 将毛薯放入蒸锅,蒸至看到毛薯开口笑就熟了,关火焖一会即可。如果不确定是否熟透,也可以用手捏一下,感觉柔软即可。 步骤3 开吃啦! 步骤4 有时候我会把海南红薯和海南毛薯一起蒸,蒸熟后放入电饭煲(不加水)撒点食用盐再加热,去除红薯和毛薯一些水分,更粉糯,还有一点焦香...

    2024-12-20 0次

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