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韭香豆干肉丝
2024-12-20 【菜谱】 0人已围观
简介韭香豆干肉丝的做法 步骤1 食材处理如图：猪肉丝加入腌肉料抓匀封油。豆干切丝。韭菜切段，茎和叶分开。 步骤2 热锅冷油，5层热下猪肉丝煸炒变色。 步骤3 下豆干、藤椒翻炒，加生抽、蚝油翻匀。 步骤4 下韭菜茎翻炒几下。 步骤5 下韭菜叶翻炒，起锅前加入白糖即可
韭香豆干肉丝的做法 
步骤1
食材处理如图：猪肉丝加入腌肉料抓匀封油。豆干切丝。韭菜切段，茎和叶分开。
步骤2
热锅冷油，5层热下猪肉丝煸炒变色。
步骤3
下豆干、藤椒翻炒，加生抽、蚝油翻匀。
步骤4
下韭菜茎翻炒几下。
步骤5
下韭菜叶翻炒，起锅前加入白糖即可。